av Bjørn | aug 31, 2023 | Kosthold
Verdens rikeste og deres venner har et ønske om å redde verden og det er bra ! En del av forslagene er å få ned kjøttspising delvis eller helt.Men hvordan skal de klare det foruten å ville redusere bodens husdyrhold? Her er fem tiltak som er foreslått av ulike...
av Bjørn | aug 30, 2023 | byplanlegging, C40 planen, Kosthold
C40 er en del av World Economic Forum´s agenda for storbyutvikling. Blant de mange ideene for framtidens bybeboere er bilfrie bykjerner inndelt i 15 minutters seksjoner. Alle offentlige institusjoner skal pålegges å servere Stordalens Universaldiett eller innføre...
av Bjørn | aug 30, 2023 | Kosthold, politikk, World Economic Forum
World Economic Forum samler hvert år verdens rikeste til en verdensplan for å redde planeten. Der inngår bonden og forbrukerne som hver skal betale en dyr pris for et reinere miljø og bidra med mindre klimagasser. Men når man leter etter hva de rike skal betale er det...
av Bjørn | aug 25, 2023 | allergi, GMO, Miljøgifter
Mennesker og dyr som spiser dette får allergier, utvikler sterilitet og blir syke. Plantene skader miljøet og ødelegger artsmangfoldet. De eneste som i lengden tjener på slike produkter er de som selger de. Dette er noen av mange anklager mot GMO planter fra...
av Bjørn | aug 23, 2023 | Diverse, ernæring, GMO, økologisk jordbruk
Dagens artikkel belyser ved eksempler hvordan WEF (World Economic Forum ) mener deres medlemmer kan løse verdens matvarekrise. Alt investorene i WEF ønsker i gjenytelse er blant annet å få tjene på matproduksjon og ha et ord med i laget om hvordan regjeringer skal...
av Bjørn | aug 21, 2023 | Diverse
Hvert år møtes verdens mektigste og rikeste i Davos i Sveits på World Economic Forum for å drøfte hvordan de skal redde planeten fra økonomisk kaos, epidemier, matvarekrise, bremse global oppvarming og tilby digital skolegang til alle barn. For å nå målene...
av Bjørn | aug 19, 2023 | Diverse, Kosthold
Etter at Helsedirektoratet gikk ut og anbefalte bare 350 gram rødt kjøtt i uka og sa at mettet fett var en helsefare ,har det skapt mye debatt og forvirring. Dagens blogg prøver derfor å besvare spørsmålet.Hvor mye rødt kjøtt kan man spise uten at det er et...
av Bjørn | aug 17, 2023 | Diverse
PURE-dietten er det kostholdet som gir best hjerte-kar helse , basert på studier av kostholdet til 240.000 mennesker i 80 land. Kostholdet inneholder mye mettet og umettet fett og minimalt med raske karbohydrater .Her er et forslag til hvordan PURE- dietten...
av Bjørn | aug 17, 2023 | Diverse
Dagens handlelister består av tre ulike kostholdsvalg som bygger undersøkelse kostholdet til mer enn 240.000 personer i 80 land. I tillegg har vi tatt med vitenskaplige studier fra andre undersøkelser som viser hvordan et slikt kosthold vil påvirke risiko for...
av Bjørn | aug 16, 2023 | Diverse
Dagens blogg består av noen ganske få statistikker du kan lese i løpet av et par minutter.Statistikkene er hentet fra en studie som omfattet dødsårsakene til 60.310 briter og gir grunnlag for å vurdere ulike kostholdsvalg mot hverandre . Statistikkene viser at...
av Bjørn | aug 15, 2023 | Diverse
En kortfattet oversikt over ulike fett-typer som finnes i kjøtt, fisk ,alger og planteoljer.Print ut og ta med på neste handlerunde. Type fett Hjerte-Kar-sykdom ,blodpropp og slag Diabetes-2 Betennelser´ Viktigste kilde Animalsk Omega -3= DHA/EPA Reduserer...
av Bjørn | aug 15, 2023 | Diverse
Hva bør man spise for å ha bedre helse og forebygge sykdom?. Her er to handlelister basert på vitenskapelig forskning.Den ene handlelisten balanserer hensynet til helse med hensyn til et bærekraftig landbruk.Den andre handlelisten (PURE) bygger på hva som er...
av Bjørn | aug 14, 2023 | Diverse
Rødt kjøtt og mettet fett beskytter hjertet !PURE- studien analyserte kostholdet og hjertehelse hos 159.000 innbyggere i 17 land . Resultatene var høyst overraskende fordi det viste seg at økt risiko for hjerte-kar -sykdommer skyltes karbohydrater og salt....
av Bjørn | aug 12, 2023 | Diverse
De nye kostholdsrådene fra Helsedirektoratet anbefaler oss å redusere inntak av animalsk fett og i stedet bruke mere planteoljer. Men ikke alt som skrives er helt korrekt , for ikke alle oljer er «skapt» like.Noen er faktisk bra for helsen; men mange er i...
av Bjørn | aug 11, 2023 | Diverse
I følge The New Food Order slipper husdyrhold ut for mye klimagasser og bidrar til global oppvarming.Vi må derfor i årene som kommer begynne å fase ut husdyrhold og belage oss på et stadig mer plantebasert kosthold.En vitenskapelig analyse utført av...
av Bjørn | aug 9, 2023 | Diverse
Mens norske media har omgjort kostholdsdebatten en trivialitet om rødt kjøtt og vin til maten skjer det dramatiske ting om eierskap til jordbruket og hva slags mat det skal frambringe. Morgendagens mat vil med sikkerhet bli mer vegansk frembragt av GMO-vekster....
av Bjørn | aug 7, 2023 | Diverse
Soya-allergier er blant de 7 vanligste allergier skal man tro boka :The Whole Soy Story av Dr. Philos Kaalaya T Daniel som ble utgitt i 2004. Siden den gang har det ikke blitt bedre. Soya forekommer i stadig flere matvareprodukter og er blant de anbefalte...
av Bjørn | aug 7, 2023 | Diverse
Soya hylles som det sunne alternativet til protein fra kjøtt. Det finnes allerede i en rekke produkter på markedet som vegeburgere, «fake meat», soyamelk ,kjøttprodukter, mel, tofu, edamame , miso og et hundretalls andre produkter du kjøper. Hva som ofte er oversett...
av Bjørn | aug 6, 2023 | Diverse
Når du kjøper en vegeburger eller «fake meat» er det viktig å vite hva du kjøper. « I følge professor i klimagassutslipp fra landbruket :Frank Mitloehner som jobber ved California Universitet, oppdaget at sammensetningen av to populære «fake meat» produkter var...
av Bjørn | aug 5, 2023 | Diverse
Alle forsøk på å reformere kostholdet og gjøre det sunnere , mer ernærende og mer bærekraftig bør motas med takk; men alle dietter og produkter mangler noe vesentlig som skulle ha vært der.Dette noeskulle bonden ha sørget for at var i alle plante og...
