I USA har en liten gruppe leger selv prøvd ut og deretter anbefalt sine pasienter et kosthold med  bare animalske råvarer, såkalt carnivore dietten. Statistikk viser betydelig helsegevinst !  98% av de spurte var fornøyd med resultatene. Her er en fakta artikkel om et liv på bare animalsk føde.

Kroppen har to primære kilder for energi: sukker og fett. Sukker nedbrytes i to trinn i cellenes indre energimakshiner; mitokondriene. Først fra glukose til pyruvat og deretter til acetat og så til Acetyl-Co-A som nedbrytes til ren energi ved tilskudd av Oksygen , mineraler og vitaminer i en prosess kalt Krebs syklus. Fett derimot nedbrytes ved såkalt beta-oksidering ,til Acetyl-Co-A i lever og går deretter direkte inn i cellenes mitokondrier og lager energi på samme vis som acetat laget fra sukker.Prosessen fører til dannelser av ketoner. Dersom man kutter ned på karbohydrater og i stedet spiser mere animalske produkter; vil kroppen tvinges til å lage mere energi fra fett.Dette øker produksjon av ketoner, derav navnet ketose-diett.

Ketose-dietter : Det finnes tre typer ketose-dietter.

• Lavkarbo dietten: tillater opptil 40% fett , 25% protein, 35% karbo .Svak ketose

• Ketose-dietten: 70%- 80 % fett ,10-25% protein , 5-10% karbo. Kraftig ketose

• Carnivor dietten : 20-25 % fett, 75% protein ,0% karbo. Moderat ketose.

Hvem anbefaler carnivor dietten ? I USA har en gruppe leger frontet carnivor dietten. Interesserte kan finne ut hva disse mener ved å oppsøke deres nettsider. Den av legene som har holdt på med carnivor dietten lengst er øyelege Lisa Wieman, fertilitetslege Ronald Kiltz.  Doktor Ken Berry, doktor Shawn Baker og psykolog Jordan Peterson. Felles for disse er at de rapporterer om bedre helse for seg selv og for de av deres pasienter som har gått over til carnivor dietten.

Spørreundersøkelse blant 2029 bruker av carnivor dietten: 4 forskere professor Belinda Lennez , ernæringsfysiolog Owen Henn, professor David Ludwig, MD, Ph.D og Jacob Mey, Ph.D. publiserte 2021 en rapport om egenopplevd erfaringer blant 2029 personer som hadde valgt å leve på 100% eller delvis carnivor diett. Den typiske deltager i undersøkelsen var en middelaldrende person med middels inntekt og høyere utdannelse som hadde gått på dietten i minst 2 år .Dette skulle tilsi at de som bruker kostholdet har utdannelse nok til å forstå konsekvenser av egne valg.

Årsak til at man valgte å skifte kosthold: her er de viktigste årsakene til at man valgte carnivor diett.

• Ønsket å gå ned i vekt 78%
• Få mere energi 74%
• Allergi og autoimmune lidelser 56%
• Fordøyelsesplager 52%
• Bli bedre i idrett 46%
• Få bedre mental helse 45%
• Diabetes 11%

Hvilken helse-effekter hadde man ? I følge norske kostholdsråd skulle et slikt kosthold medføre betydelige helsefarer: høyt blodtrykk, åreforkalkning osv. De spurte hadde derimot helt andre opplevelser av sitt nye kosthold:

• Bedret allmennhelse 95%
• Mindre sultfølelse 91%
• Mere energi 89%
• Mere metal klarhet 85%
• Økt fokus 83%
• Bedre fysisk styrke 78%
• Økt ytelse 76%
• Bedre søvn 69%
• Bedre av kronisk sykdom 69%
• Bedret hukommelse 66%

For de med kroniske sykdommer (66%) var helseforbedringer slik:

• 100% av diabetikere kunne slutte med injeksjoner
• 92% kunne slutte med insulin
• 98% ble bedre eller helt bra av diabetes
• 97% ble bra av mage/tarm problemer
• 96% bedre eller helt bra av psykiatriske lidelser
• 93% gikk ned i vekt
• 93% bedre eller helt bra av høyt blodtrykk
• 92% bedre eller bra av urinveislidelser
• 92% bedre av hudsykdommer
• 89% bedre  eller bra av autoimmune sykdommer
• 84% bedre eller bra av hjerte-kar problemer

Sensasjonelt bra resultater for diabetikere: Etter bare 6 måneder kunne 100% av alle som går på carnivor dietten slutte med injeksjons-legemidler. 92% kunne slutte med insulin i enhver form. 84% diabetikere som gikk på tabletter kunne slutte med disse.

 INTERVJU MED TO LEGER SOM SELV HADDE PRØVD CARNIVOR DIETTEN

LisaFischerSaid : Intervju med Dr. Robert Kiltz ; en spesialist på fertilitet. Intervjuet kan sees på YouTube. Her er et kortfattet sammendrag av hvordan en lege tenker/argumenterer som selv spiser carnivor diett og anbefaler sine pasienter å gjøre det.

Kiltz opplyser at årsaken til at han begynte på carnivor dietten var dårlig helse. Etter noen måneder på slik diett ble han kvitt hemorroider, leddverk, psoriasis og nyrestein.

Kiltz går deretter inn på negative sider av karbo. Karbo finnes bare i planteprodukter. Når man spiser karboholdig mat vil man få i seg mer sukker enn man trenger og insulinets vesentligste rolle blir å omdanne overskytende karbo til fett og lagre det i fettcellene. Vedvarende høye verdier av karbo bidrar etterhvert til kreft.

Planter er ikke bra for helsen i følge Kiltz fordi de inneholder giftstoffer som planter bruker for å drepe fiender: sopp, bakterier, virus og føre krig mot plantespisere. Plantenes kjemiske stoffer manipulerer de som spiser de og prøver å gjøre de syke/ufruktbare . Plantegiftene fører krig mot tarmens bakterier. Plantegifter og plantefibre skader tarmslimhinnen og mikrobiomen (tarmbakterier) og bidrar til sykdom. Videre vil karbohydratene i plantene gjære når de kommer i tarmen og tilføre kroppen små mengder alkohol. Plantene er derfor i følge Kiltz «overgripere» og vi deres ofre. Kiltz mener videre ut fra erfaring at all sykdom starter i tarm og all helbredelse starter i tarm.

Fett er derimot den ideelle energikilden og den ideelle kilden er kjøtt med dyrefett. 80% av alt mat bør komme fra rødt kjøtt. Fett fra planter derimot er giftige industriprodukter som skaper sykdom.

Om fedme sier Kiltz : Hvis man er slank er man syk. Når det er mangel på mat er det de «tykke» som overlever. Skal man gå ned i vekt bør man ikke spise lavkalorisk, man bør spise annerledes, helst carnivor diett og tenke positivt.

I følge Kiltz finnes det fem hovedårsaker til alle sykdommer: Sukker av alle slag; som kommer fra planter. Plantefibre som skader tarmen. Giftige kjemikalier som finnes i planter. Sopp og bakterier som fermenterer glukose fra planter. For mye fysisk trening.

Dr. Lisa Wiedeman : er en annen lege. Hun er øyelege og har levd i 13 år på carnivor-dietten. Her er et kort sammendrag av intervju du finner på YouTube: I likhet med Kiltz hevder hun at planter har toksiner og kjemikalier laget for å forsvare seg mot å bli spist av dyr og mennesker.  De eneste som kan fordøye planter er visse dyrearter som drøvtyggere. Wiedeman advarer deretter mot bruk av planteoljer : 80% av alle planteoljer på markedet er kjemisk/industrielt endret og derfor helsefarlig.

Hun tar så for seg øyesykdommen Macula Degenerasjon og hevder at dette er en øyenlidelse som som skyldes planteoljer, i år 1900 var det 1 tilfelle pr 1000 ,nå er det 1 pr 11 blant personer over 50 år og hele 1 av 3 blant folk over 75 år !!  En årsak kan være planteoljer. Viktigste man kan unngå er planteoljer, korn og sukker. Planteoljene inneholder transfett som bygges inn i celleveggene og som gir opphav til macula degenerasjon, hjerte-kar sykdommer, slag og kreft. Når man inntar planteoljer tar det 600 døgn før halvparten er ute av systemet.

Dette er en artikkel ment som informasjon; og ikke en oppfordring til å følge et slikt kosthold. Dersom noen vil prøve å legge om til ketosediett/carnivor bør man kontakte lege og holde kontakt med lege så lenge man bruker slikt kosthold.

FORTSETTELSE FØLGER

@ Copyright Øverbye 2023

DISCLAIMER