Etter å lest gjennom 343 rapporter konkluderer gruppe på 19 forskere ledet av den anerkjente  britiske professor og forsker Carlo Leifert følgende:Økologiske  kjøtt, melk, grønnsaker og frukt  inneholder mer helsefremmende  antioksidanter og Omega -3 enn samme råvarer fra industrielt landbruk.