av Bjørn | sep 25, 2023 | ernæring, Kosthold
Du hører argumentet stadig oftere: Spis vegansk og redd planeten.Her er en kort gjennomgang av en rapport av forsker Laila Aas ved Norges miljø- og Biovitenskapelige Universitet om hva som vil skje i Norge om vi alle går hen og spiser slik EAT-Lancet dietten...
av Bjørn | aug 31, 2023 | Kosthold
Verdens rikeste og deres venner har et ønske om å redde verden og det er bra ! En del av forslagene er å få ned kjøttspising delvis eller helt.Men hvordan skal de klare det foruten å ville redusere bodens husdyrhold? Her er fem tiltak som er foreslått av ulike...
av Bjørn | mar 31, 2023 | helsekost, Kosthold, Kreft
Den tysk/amerikanske legen Dr. Max Gerson (1881-1959) ble i sin levetid berømt for sine mange gode resultater i behandling av kronisk sykdommer og kreft med vegansk kosthold.Resultatene var så gode at en senatshøring om kreft i 1946 endte med å ville bevilge en...
