Forskning: Er hvitt sukker årsak til koronar hjertesykdom?

I årevis trodde vi leger at umettet fett og kolesterol i maten var problemet, men nå har en gruppe forskere publisert en artikkel i det prestisjetunge tidsskriftet JAMA (Journal of American Medical Association) som sår tvil om hele teorien. Det kan vise seg at synderen er hvitt sukker, men at sukkerindustrien betalte kjente forskere for […]

Les mer