25% av Norges befolkning lider av så mye angst at de må oppsøke lege.De resterende 75% mestrer sin angstAngst er ikke bare et tankeproblem; men også et kjemisk problem som oppstår ved mangel på visse mineraler,vitaminer og fettstoffer.Det betyr at man faktisk langt på vei kan «spise seg frisk» fra angst dersom kostholdet er hele eller deler av problemet..Her er hva vitenskapen sier om saken.
Frykt: Alle dyr har seg innebygde reaksjonsmønstre som er laget for å overleve og formere sin art.Mennesket intet unntak! Når vi trues av en ytre fiende igangsettes en serie reaksjoner i nervesystemet som fører til en fryktreaksjon med økt produksjon av adrenalin og kortisol fra binyrene.Dett leder til en alarmsituasjon: pupillene utvides, synsfeltet innsnevres ,pulsen slår raskere,musklene blir mer anspent, tankegangen er innstilt på en å overleve.Naturen har bygd inn fire typer automatiske reaksjoner: kamp , flukt, spille død og underkaste seg. Hvilken reaksjon som velges avhenger av situasjonen og forutsetningen vi har for å overleve. Er vi opplært til å takle frykt og er trent i å slåss kan det være at vi velger å slåss mot fienden med de resurser vi har.Er vi derimot best tjent med å flykte velger de fleste denne utveien.
Angst: De samme neurofysiologiske reaksjonsmøsntre kan igangsettes uten at vi har en ytre fiende.Dette kalles angst.Angsten utløses av truende tanker og etterdønninger etter traumer.I følge legevitenskapen lider 25% av befolkningen i Norge av angst, men ved nærmere ettertanke synes det klart at vi alle lider av angst i mer eller mindre grad hele livet.Den danske filosofen Søren Kierkegaard (1815-55) skrev i 1845 boka Begrebet Angst der han hevder at vi alle er ofre for angst; redsel for det som ikke er fysisk men tankebasert. Ifølge Kierkegaard er angsten en del av livet som hindrer oss i å realisere oss selv og som ødelegger vår trygghet.(Knut Isachsen,Angstens ansikt, Antheneum forlag,1997)
Den østerrikske legen Sigmund Freud(1856-1939) hevdet ut fra samtaler med pasienter å kunne bevise at angst er frykt skapt av traumatiske opplevelser eller fortrengt seksualitet.I sine eldre dager utviklet Freud en teori for angst som hadde bibelske overtoner der han hevdet at vi først blir fri når vi søker sannheten om oss selv og livet og tas i nåde fra en allmektig Gud som Freud fornektet i sin ungdom.Hans bidrag til utviklingen av begrepet angst var derfor individulaorientert og ikke basert på studier av mennesket som et sosialt individ; noe vi skal komme tilbake til en artikkel nummer 2.
(Knut Isachsen,Angstens ansikt, Antheneum forlag,1997)
Den sveitsiske legen Carl Gustav Jung (1871-1961)Hadde for det meste eldre pasienter som opplevde livskriser.Han syn på angst var derfor preget av hans forståelse av angst som en drivkraft for å løse problemer og å vokse åndelig.
Angst som biokjemisk fenomen: Etter annen verdenskrig begynte forskere i USA anført av professor Hans Selye (1907-1982) og forske på stress og stressrelatert angst og frykt .Denne forskningen førte til at man oppdaget hvordan stress fører til at hypothalamus igangsetter en neuro-endokrin reaksjon når vi trues av en ytre eller indre fienden (negative,skremmende tanker).Hypothalamus aktiverer da den «sympatiske» delen av det automatiske nervesystemet som igangsetter kamp/fluktmodus .Samtidig sender hypothalamus signaler til hypofysen («Hjernevedhenget»)som utsondrer signal-hormonet ACTH som aktiverer binyrenes produksjon av kortisol. Binyrenes kjerne produserer samtidig store mengder adrenalin som aktiverer sympatikursnerver.
Det faktum at frykt og angst leder til en kjemisk endring i hjernen og kroppen førte til at mange forskere begynte å tenke på angst og frykt som et biokjemisk problem.Her følger en del av denne forskningen.
Angst forverres av melkesyre:I et forsøk fikk pasienter med angst intravenøs melkesyre.93% reagerte da med angstanfall; mens bare 20% uten angst reagerte med angstanfall. (Pitts FN,McClure JN:New England Journal of Medicine,277,1329-36,1967)
Alkohol fremmer angst: En vanlig folkelig oppfatning er at alkohol er angstdempende .Men når virkningen av rusen går ut kommer angsten.I et forsøk fikk 90 personer enten alkohol eller placebo.Forsøket viste at de som drakk alkohol fikk angst,sammenliknet med de som fikk placebo.(Journal of Clinical Psychiatry 51(1):12-16,1990)
Koffein fremmer angst:Personer som lider av angst drikker mindre kaffe enn de som ikke har angst, fordi de legger merke til at kaffe fremmer angst (Psychiatric Research 15;211-17,1983)
Pasienter som lider av panikkangst og/eller plassangst får sterkere symptomer når de drikker kaffe (Arch General Psychiatry,42,233-45,1983)
Kaffedrikkere har oftere angst enn «normale» personer, men de opplever også angst når kaffe slutter å virke !!(American Journal of Psychiatry 131(10)1089-92,1974)
Sukker fører til mere angst:I et forsøk med 28 schizofrene og 15 nevrotikere førte inntak av 100 gram sukker til økt nivå av melkesyre og deretter til angstanfall(Hawkins D et al, Ortomolecular Psychiatry Treatment of Schizophrenia ,WH Freeman ,San Fransisco,1973)
Melk kan redusere angst: Observasjon har vist at daglig inntak av melk gjør at personer med mild angst blir mere utadvendte.(Bell IR et al Journal of American College of Nutrition13(5)530,1994
VitaminerB: flere vitenskaplige studier viser at inntak av B1,B2,B3,B9 og B12 reduserer angst og at mangel på en eller flere av disse vitaminene i kostholdet gjøre personer mer engstelig (Werbach M , Nutritional Influence on Mental Illness, Third Line PressTarzana, 1999)
Mineralmangel : I Werbach`s store bok om kosthold og mentale lidelser fremlegges bevis forn at lave verdier av en eller flere mineraler som selen,kalium,kalk og/eller magnesium fører til at man blir lettere engstelig. (Werbach M , Nutritional Influence on Mental Illness, Third Line PressTarzana, 1999)
Inositol: er en sukkerart som finnes i matvarer og som lages i kroppen.Lave verdier av Inositol fører til mer angst og tilskudd av Inositol( 12 gram pr dag) hadde en angstdempende virkning som likner de man får av nervemedisiner som klordiazepoxide og meprobamate (Benjamin J et al,American Journal of Psychiatry 152(7)1084-86,1995)
Omega fettsyrer : studenter som inntok daglig 9 kapsler Borago olje viste mindre stressreaksjoner enn de som spiste fiske olje og olivenolje .Borago er rik på Gamma Linolen Syre (GLA) som omdannes til PGE1 mens fiskeolje som er rik på Omega 3 omdannes til PGE2 .Som placebo ble det gitt olivenolje.(Mills DE et al,Journal of Human Hypertension, 3,111-16,1989 ).
Lavt blodsukker: en undersøkelse av 300 pasienter med lavt blodsukker viste at de som hadde lave sukkernivået i blodet oppviste angstsymptomer når glukoseverdiene falt under normalverdien.Pasienter med hypoglykemi hadde ingen effekt av sterke nervemedisiner og elektrosjokk!!! ( Salzer HM;Journal of Natural Medical Association,58(1) 12-17,1966)Dette er en av de sterkeste bevisene for at kosthold alene kan oppnå mere enn sterke legemidler og bruk av elektrosjokk.
NB.Personer som lider av så stor angst at man trenger hjelp av lege eller psykolog bør alltid drøfte disse tiltak med sin behandler.
@copyright Dr.Bjørn J Øverbye
Disclaimer